Tinta Negra dos Vilões 2021

Tinta Negra dos Vilões 2021

A casta Tinta Negra faz parte do encepamento antigo da Ilha da Madeira, sendo ainda hoje a base para os vinhos que fizeram famosa esta ilha. Fora da Ilha da Madeira é uma casta rara que se encontra apenas em regiões onde o mar está por perto, ganhando outro nome como Molar em Colares ou Saborinho nos Açores. “Villões” é a alcunha que os porto-santenses dão aos madeirenses, que provém do nome vila (cidade) que ganhou uma dupla conotação.

É um Tinta Negra envelhecido durante 10 meses em carvalho francês usado. Tem um teor alcoólico de 11,54%.

Notas de Prova: Cor aberta ruby. Nariz intenso, notas de morango fresco esmagado, algum vegetal. Ataque fresco, texturado, boa acidez, repetem-se os aromas do nariz. Ótima persistência.