Quinta do Noval Porto Vintage 2016

QUINTA DO NOVAL PORTO VINTAGE 2016

Quinta do Noval Vintage Port 2016 é uma obra-prima vinícola que combina tradição e qualidade à qual a Noval já nos habituou.

2016 foi um ano de extremos: num inverno ameno com elevada precipitação, os 618 mm foram duas vezes superiores ao de um ano médio. Após uma primavera chuvosa, o verão apresentou-se muito quente e seco, com alguns picos extremos de calor em agosto e setembro.

Apesar das condições climatéricas incomuns e extremas do ano, o resultado final é de excelente qualidade. O vinho do Porto Vintage é excecionais, com excelente estrutura, fruta intensa, vibrante e aromaticamente muito expressiva.

No quinta do Noval Vintage o vinho continua a ser pisado a pé nos lagares e em seguida maceradas durante a fermentação para se obter a melhor extração possível.

Estagia 18 meses em cascos de Carvalho antes de ser engarrafado.