Chateau Fourcas Hosten 2019

Fourcas Hosten 2019, Listrac Haut Medoc

O Château Fourcas-Hosten, com sua história que remonta ao século XIV, é um dos mais prestigiados Crus Classés de Haut-Médoc. O Fourcas-Hosten 2019 é um vinho tinto elegante e complexo que reflete a tradição e o terroir único da propriedade.

Processo de Vinificação:

As uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc são cuidadosamente colhidas à mão e vinificadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. A fermentação é seguida por maceração por cerca de 20 dias. O vinho amadurece durante 18 meses em barricas de carvalho francês, 43% novas e 28% de segundo uso e 29% de terceiro uso.

Notas de Prova do Produtor:

O Fourcas-Hosten 2019 apresenta Cor profunda, rico, concentrado, com aromas a compota de amora e groselha. Estrutura encorpada com taninos suaves e revestidos. Final intenso, com equilíbrio e frescura

Enólogo:Eric Boissenot, um dos enólogos mais renomados de Bordeaux, é o Consultor Chefe responsável pela produção do Fourcas-Hosten 2019. 

Castas:

• Cabernet Sauvignon (50%)

• Merlot (48%)

• Petit Verdot (1%)

• Cabernet Franc (1%)

Palavras-chave: Fourcas-Hosten, Haut-Médoc, Bordeaux