Post Scriptum 2022

Post Scriptum 2022

Fruto de um ano fresco e atípico no Douro, o Post Scriptum 2022 apresenta uma acidez vibrante e aromas intensos. Um vinho para os apreciadores de tintos elegantes e gastronómicos.

Vinificação Vinhas:  As uvas são selecionadas manualmente. São esmagadas mecanicamente antes do processo de Fermentação, este que é feito a uma temperatura controlada (25ºC) e com uma maceração suave para um vinho pronto para consumo, mas com potencial de envelhecimento em garrafa.

Castas: Touriga Nacional 45%, Touriga Franca 33%, Tinta Barroca 8%, Tinta Roriz 8%, Sousão 3%, Tinto Cão 3%.

Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington,Pedro Correia, Miguel Bessa

Dados: 14% Vol Álcool, 3.68 de ph, 5.6 g/L de Acidez total.