Chateau Angelus 2023

Chateau Angelus 2023

Château Angélus é uma, situada na região de Saint-Emilion, no nordeste de Bordéus. A propriedade situa-se num local cobiçado a oeste da cidade de Saint-Émilion, numa suave encosta virada para sul no planalto de Saint-Émilion.

Vinificação: Em cubas de carvalho e inox para o Merlot, em cubas de betão para o Cabernet Franc. 

Estágio de 22 meses em barricas novas de carvalho francês de grão fino, com carvalho médio para o Merlot e uma parte para o Cabernet Franc 

Notas de Prova do Produtor: 

Cor púrpura brilhante e particularmente intensa. 

Os aromas e o carácter típico desta colheita foram conservados desde a vindima até ao desenrolar da mesma. O nariz está repleto de flores e fruta preta no início, tornando-se mais complexo e amplo com o arejamento, levando a notas de grafite e nuances subtilmente mentoladas.

O paladar, com o seu ataque limpo e enérgico, é construído sobre uma estrutura de Cabernet Franc picante e carvalho soberbamente integrado. O comprimento no palato é carregado pela frescura, acidez e taninos etéreos que caracterizam esta colheita, cheia de tensão e grande elegância.

Blend de Castas: 60% Merlot 40% Cabernet Franc