Quanta Terra Phenomena Rose 2022

QUANTA TERRA PHENOMENA Pinot Noir ROSÉ 2022

Quanta Terra Phenomera Rosé é um vinho que encapsula a essência da região vinícola do Douro. Quanta Terra no nome, sem terra na prática. Proveniente da Quinta do Tralhão nas virtudes de Alijó, a 650 metros de altitude, em solo granítico e xisto de transição, gozando de uma excelente amplitude térmica e frescura do planalto, sai então o Rosé vencedor do ano 2023 pela revista Grandes escolhas.

Vinificação: Estágio parcial em barricas de 500 e 225 litro, fermentação a baixas temperatura, preservando os aromas primários das uvas.

Notas de prova: "Cor de salmão ligeira. Aroma delicado e sofisticado, sedutor, cativa logo pela grande definição a lembrar romã, melancia, morango silvestre e uma nuance floral. De grande presença e elegância. Longo, salivante e sofisticado, transmite frescura contínua." in Grandes escolhas.

Casta: Pinot noir

Teor de álcool: 12 %

Enólogo: Celso Pereira e Jorge Alves

Temperatura de Serviço: 7 a 14º C