Chateau Latour 2009

Chateau Latour 2009 (Caixa de Madeira Original de 1)

O Château Latour é um dos produtores de vinho mais famosos de Bordéus - e do mundo. Está situado no canto sudeste da comuna de Pauillac, na fronteira com Saint-Julien, na região de Médoc. Classificado como First Growth na classificação de Bordéus de 1855, tornou-se um dos produtores de vinho mais procurados e caros do planeta, produzindo vinhos de estrutura

Vinificação e Vinha

O Cabernet Sauvignon domina na vinha, representando cerca de 80 por cento das plantações. O Merlot constitui a maior parte do restante, e há também pequenas quantidades de Cabernet Franc e Petit Verdot. É elaborado apenas a partir das parcelas de vinha que rodeiam o castelo e que constam da planta de 1759 do domaine. A idade da vinha nestas secções é de cerca de 60 anos.

Notas de Prova do Produtor

“Grande concentração e uma quantidade de taninos nunca antes vista caracterizam os vinhos, que possuem uma extraordinária intensidade aromática, frescura e precisão. Ricos, maduros e minerais, com um final muito longo e persistente. Um ano excecional que irá melhorar durante muitos anos.” In chateau-latour.com

Castas: Cabernet Sauvignon 91,3% e Merlot 8,7%