Chateau Lafite Rothschild 2019

Château Lafite Rothchild 2019 OWC1 (Caixa Original de Madeira de 1)

O Chateau Lafite Rothschild está situado a norte da denominação, na fronteira com Saint Estèphe. Os melhores terroirs de Lafite estendem-se nos 50ha do Plateau des Carruades, a oeste do Château. Os seus solos de cascalho argiloso oferecem excelentes capacidades de regulação da água e proporcionam condições de maturação óptimas para o Cabernet Sauvignon.

Vinificação: A fermentação alcoólica decorre a temperatura controlada, com remontagens regulares para extração suave de todos os compostos fenólicos. O período de maceração é de cerca de 22 dias. Após a fermentação maloláctica, os vinhos são transferidos para barricas de carvalho francês. da sua tanoaria Tonnellerie des Domaines.

Notas de Prova do Produtor: Um vinho de cor escura intensa. O nariz é caracterizado pela frescura, combinando profundidade e complexidade. Todas as marcas aromáticas de um futuro grande Lafite na sua juventude estão presentes. No palato, o ataque é delicado, aumentando gradualmente em potência. O vinho desenvolve rapidamente o volume, enchendo completamente a boca, mas sem nunca ser agressivo. 2019 é um daqueles anos em que o terroir de Lafite demonstrou a sua capacidade de produzir vinhos opulentos, sedosos e com um final bem equilibrado. Um Lafite surpreendentemente harmonioso que já é acessível, mas, claro, bem equipado para continuar a envelhecer por muitos mais anos.

Castas: 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Petit Verdot