Druida Tinto 2021

Druida Tinto 2021

Druida Tinto 2021 é um vinho tinto de produção limitada da região do Dão, Portugal. Elaborado pelo enólogo Nuno Mira do Ó, conhecido pela sua abordagem minimalista e fiel ao terroir. Proveniente de vinhas com cerca de 30 anos, plantadas em solos graníticos a 500 metros de altitude da margem direita do Dão. Procura expressar o seu “terroir”: fresco, elegante e complexo. Tem potencial para envelhecer em garrafa.

Vinificação: A vinificação é artesanal, com fermentação em lagar mantendo os engaços, seguida de um estágio de 18 a 20 meses em duas barricas de carvalho francês de 228 litros (30% novas e 70% usadas).

Notas de prova: De cor rubi brilhante, revela-nos notas de canela, pimenta, cereja, pólvora e uma fina frescura vegetal. Na boca apresenta grande elegância e estrutura, com taninos envolventes e sedosos. A combinação única entre elegância e potência que a região do Dão nos oferece está bem patente neste vinho.

Castas: Jaen (40%), Alfrocheiro (30%) e Touriga Nacional (30%)

Enólogo: Nuno Mira do Ó