Chappellet Pritchard Hill 2019

Chappellet Pritchard Hill 2019

Chappellet Pritchard Hill 2019 é um vinho emblemático de Napa Valley, reconhecido pela sua intensidade, elegância e longevidade. Produzido a partir das vinhas da propriedade da família Chappellet, representa o auge do terroir da montanha, combinando fruta, estrutura firme e complexidade. É elaborado principalmente com Cabernet Sauvignon e outras castas bordalesas, resultando num tinto profundo e sofisticado, ideal para guarda prolongada. É feito apenas em anos de qualidade excecional.

Vinificação: Vindima manual. Seleção rigorosa dos cachos e bagos na adega. Fermentação em tanques de aço inoxidável com remontagens manuais. Envelhecido 22 meses em barricas de carvalho francês 100% novas.

Notas de prova: Incorporando a essência do excelente Cabernet Sauvignon cultivado nas montanhas e o majestoso terroir de Pritchard Hill, é gloriosamente opulento e elegante, chamando imediatamente a atenção com aromas de violeta, groselha preta, cassis, amora madura, grafite e fumo doce. À medida que se abre, surgem camadas fascinantes de sândalo e cardamomo, bem como notas de baunilha, noz-moscada, chocolate preto e anis. No paladar impecavelmente equilibrado, dominam sabores complexos de frutos silvestres maduros e especiarias, emoldurados por taninos sedosos e polidos que transportam os sabores para um final longo e épico.

Castas: 95% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot

Enólogo: Phillip Corallo-Titus