Château Palmer 2023 (En Primeur)

Château Palmer é uma propriedade situada na denominação de Margaux, no Médoc. Château Palmer tem normalmente tanto Merlot como Cabernet Sauvignon no seu Blend. (juntamente com uma pequena quantidade de Petit Verdot), o que ajuda a dar ao vinho uma estrutura carnuda e generosa.

Vinhas e vinificação

As vinhas de Palmer cobrem 55 hectares (136 acres) na antiga comuna de Cantenac . A fermentação é feita em cubas de inox e as diferentes parcelas são vinificadas separadamente. Passa por cerca de 21 meses de envelhecimento em barris, com até 60% de carvalho novo.

Notas de Prova (António Galoni): Um vinho de cortar a respiração, o Palmer 2023 é sensacional. Tinto, rico e explosivo, o 2023 é um verdadeiro “vira cabeças”. Encontrarão um Palmer extrovertido e denso que é imediatamente cativante. O equilíbrio é alucinante. Amplo e ressonante, o 2023 é impressionante na sua beleza. Ondas de fruta em camadas surgem primeiro, construindo-se até à parte de trás com uma intensidade aromática impressionante. Não há nenhum outro vinho como o Palmer em Bordéus. Em muitos aspectos, faz-me lembrar um grande Pomerol, por mais herético que isso possa parecer! Se eu pudesse escolher apenas um vinho da vindima de 2023, o Palmer poderia muito bem ser esse.